雪饼是一种膨化食品。松脆香甜、口味多样，它们大多是以面粉、小米、土豆等食物为原料，经过油炸、加热或添加膨松剂加工而成的。比较出名的――旺旺雪饼．雪饼发展到今天，原料上的改动并不算大，不外乎就是所选用大米的品质有所差异[详细]
1992年旺旺雪饼开始投入中国大陆市场，受到各个不同年龄阶段的消费者欢迎，加上旺旺人对生产技术的不断钻研，在中国食品行业中产生了深远而广泛的影响，旺旺雪饼的外观、风味已成为行业标准，市场占有率达9成以上。旺旺雪饼口感香脆、自然，采用精选大米制成，添加黑米，经多道工艺精心制成，饼体上均匀喷布的白色糖霜，宛若瑞雪飘落；非油炸、低油脂，是老少皆宜，食用方便的休闲食品。[详细]
